Fairtrade hanteert een certificatiesysteem om het naleven van de principes van eerlijke handel te garanderen. Enerzijds voor de producenten die de Fairtrade standaarden naleven, anderzijds voor alle schakels in de handelsketen die erop volgen.
Centraal in het systeem staan de Fairtrade premie en de gegarandeerde minimumprijs. Maar Fairtrade gaat om meer dan enkel prijzen: de Fairtrade standaarden, die bepaald worden door Fairtrade International, leggen ook criteria op voor ecologische landbouwmethodes en sociale arbeidsvoorwaarden. Producenten krijgen ook toegang tot vorming om de problemen waarmee ze worden geconfronteerd het hoofd te kunnen bieden: hun coöperatieve besturen, hun productiviteit verhogen, de teelt diversifiëren, milieuvriendelijke landbouwmethodes aanleren, zich aanpassen aan klimaatverandering...
Producten met het Fairtrade label moeten de internationale standaarden van Fairtrade International naleven.
De Fairtrade standaarden vormen het geheel van normen die producentenorganisaties, plantages en bedrijven moeten naleven in de hele keten: van grondstof en verwerking tot het eindproduct in de winkelrekken. Die standaarden omvatten een set van sociale, economische en ecologische criteria die een duurzame ontwikkeling van producentenorganisaties mogelijk maken.
Een eerlijk loon dat producenten in staat stelt in hun basisnoden te voorzien en te investeren in hun gemeenschap en toekomst.
De Fairtrade standaarden omvatten essentiële eisen en ontwikkelingsindicatoren. Om een Fairtrade certificatie te krijgen, moet elke producentenorganisatie die essentiële eisen naleven. Na de eerste certificatie moeten de producentenorganisaties voldoen aan de eisen op vlak van ontwikkeling. Die eisen gaan dieper, en zijn vooral bedoeld om de organisatie en de arbeidsvoorwaarden van de producenten te verbeteren en op lange termijn doeltreffende maatregelen te nemen voor de bescherming van het milieu.
Meer weten