Super bol d’avoine à la cannelle et au miel

 

 

Ingrédients

Pour 4 personnes

Temps de préparation 5min. (plus 1 nuit de repos)

  • 20 c. à soupe de flocons d'avoine bio
  • 4 c. à café de baies de goji
  • 4 c. à café de pollen d'abeille
  • 4 c. à thé de graines de chia
  • une pincée de sel de mer
  • une pincée de cannelle
  • Miel local (selon le goût)
  • 2 bananes Fairtrade

Cette recette a été publiée dans «Le goût de l'équitable - Treize recettes simples et Fairtrade».

Préparation

Préparation

1. Remplissez chaque bol de petit-déjeuner de 5 c. à soupe de flocons d'avoine, 1 c. à café de baies de goji, 1 c. à café de pollen d'abeille et 1 c. à café de graines de chia.

2. Ajoutez une pincée de sel et un peu de cannelle en poudre. Remplissez chaque bol d'eau bouillante (env. 200 ml par bol), de sorte que tout est couvert.

3. Laissez reposer durant une nuit, éventuellement couvrir d'une assiette.

4. Saupoudrez d'un peu de cannelle le lendemain matin, arrosez de miel et servez avec la banane coupée en deux.